世界遺産白川郷の美しい景色に囲まれた田畑で
日々自然と向き合い農業を営んでいます。
四季と共に育つ自慢の野菜をお届けします。

NEWS!

\ 9月23日(木) 新発売 /

500g  1,230円(税込)

甘酒作りへの思い
岐阜新聞さんに取材していただきました

welcome!

大田ファームは少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。
畑を始めて品種によって個性や特徴
白川村の土地や気候に合った美味しい野菜がある事を知りました。
食べてみたい!色々な野菜を作り気づけば多品目栽培に。
土づくり・肥料にこだわり、より野菜の味を引き出せる栽培を目指しています。
小さな農家だからできるこまめな管理で極力農薬に頼らない栽培にも心がけています。

にんにくは大田ファームで一番人気の酸味が少なく甘い黒にんにくに。
自家製蕎麦の実を使った干し蕎麦は直売所のお食事メニューでもお召し上がりいただけます。
自然豊かな牛首谷の水で育つコシヒカリは大田ファーム自慢のお米です。

令和元年「白川郷美味しいお米プロジェクト」がスタート。
白川郷から世界一のお米を目指します!

お知らせ

2021.9.23 「戸ヶ野育ちの甘酒」新発売!
2021.9.4 令和3年産新米予約受付始めました。
2021.6.29 野菜セットの販売を始めました。
2021.6.10〜6.28 #おうちで飛騨の味まつり初夏の陣に参加させていただきました。
2021.5.15 直売所長助の営業を再開しました。
2021.5.13 食べチョクに出店しました。
2021.4.21 岐阜市・名古屋市にある岐阜県産品店にて販売を始めました。
2021.4.20 商品パッケージをリニューアルしました。
2021.4.2 営業を再開しました。
2021.2.26 六次産業化・地産地消に基づく総合化事業計画に認定されました。
2021.2.5 東洋ライス(株)第6回世界最高米の原料米に選ばれました。
2020.12.4 12月10日〜3月末まで冬季休業させていただきます。
2020.11.28 第22回米・食味分析鑑定コンクール国際大会国際総合部門にて金賞を受賞しました!
2020.10.29 第6回飛騨の美味しいお米食味コンクールにて特別優秀賞を受賞しました!

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